ま~くんぶろぐ(お茶編)
みなさま、こんばんは! M・Iキックボクシングスクールの宇惠です!
以前ブログにも書きましたが、私はお茶が大好きです🍵
お茶が好きすぎて宇惠・グリーンティー・政昭と改名したいくらいです。
そんなお茶好きインストラクター、グリーンティー・宇惠が
京都の宇治でお茶を頂いて来ましたのでその様子をご紹介したいと思います。
お茶ソファーです!とっても可愛いですね。
このソファーに座りながらお茶をいただくと心も体もリフレッシュできそうです!
お茶って同じ葉っぱから加工の仕方によって色々な種類になるんですよねー
ウーロン茶も緑茶も紅茶も全て同じ葉からできるなんて、なんか不思議ですね🌿
試行錯誤した先人たちの知識や経験は素晴らしいと思います!
今回は石臼挽き体験もしまして、お抹茶づくりに挑戦しました!
抹茶は碾茶(てんちゃ)を石臼で粉末状にしたものを言います。
このときの石臼挽きの速度によって味わいが変わったりもするんです。
私は多少力任せに引いていたのでちょっとざらついた感じになってしまいましたね・・・
ほんで手前に粉末をこぼしすぎ・・・
隣の席ではお上品な貴婦人のような方が座っておられてお茶の先生?かと思って聞き耳立ててたんですが
『私抹茶飲めないのー(笑)』とおっしゃっておられました・・・
いやいや、なにしにここ来てん。。。
まぁ、なにはともあれとってもリフレッシュできた一日でした☺️
また京都の街を散策したいと思います!
さてさて、前回の高槻教室の練習風景です↓
先週はお休みいただきましたが、今週は高槻教室でインストさせていただきます!
これからもウエ・お抹茶・マサアキをどうぞよろしくお願いいたします。
押忍