まーくんブログ お魚さん編

こんにちは！M・I キックボクシングスクールの宇惠です。

私は無類のお魚好きでして、毎日のメインのおかずはほぼ魚です🐟

先日もランチに近所のスシローさんへ行ってきました🍣

お寿司はとっても美味しかったですが、ひと皿の値段も上がっていますねー

100円で食べれてた頃が懐かしいです…

さて、そんなお魚好きの私ですが1番好きなお魚の種類はイワシです！

お腹いっぱいイワシを食べるのが私の夢なのですが先日お気に入りのショップでヤバいアイテムを見つけてしまいました！

なんと500gも入って200円ちょいという破格の値段！

さすが神戸物産さんです！一生ついて行きます！

長年の夢がいきなり叶いそうなので早速食べていきましょうかね🐟

小イワシなので丸々食べれそうです！

やはりここは定番の唐揚げにしましょう！凍ったままのイワシをビニール袋に入れてそこに片栗粉を投入！

袋をシャカシャカして衣をまとわせたらフライパンにオリーブオイルを薄めに引いて揚げ焼きにしていきます！

パチパチパチと、天ぷらの上がる心地よい音が聴こえて参ります！

はい、お皿にクッキングペーパーを敷いてその上に揚げたてのイワシを乗せてガンエンを振りかけたら完成です！

早速食べてみますがサクサクと良い音がします！

油で揚げているので臭みも気にならないし骨も丸ごと食べれてカルシウムも摂取できてとてもよいと思います！

とっても美味しそうに作れたので完成品を見て欲しかったのですが、大量のイワシに興奮しすぎて写真を撮り忘れてしまいました…

唐揚げの他にも美味しい調理法ご存知の方いらっしゃいましたらオススメの作り方教えてください！

さて、そんなこんなで11/18の高槻教室の練習風景です！

11/19の吹田教室の練習風景です↓

先週はお休みいただきましたが今週はまた高槻教室でインストさせていただきます。

よろしくお願いいたします！

押忍